ディナーメニュー ｜ Dinner Menu.
18:00 ~ 22:00
※現在はご予約のお客様のみご案内しております。
ア・ラ・カルト｜à la carte
季節のサラダと前菜
Seasonal salads and appetizers
※内容は黒板メニューをご覧ください。
ふわとろプレーンオムレツ
Omelette
黒胡椒
+ チーズ（Cheese）¥100
+ 自家製デミグラスソース（Demi-glace sauce）¥300
+ 黒トリュフ（Black truffle）¥300
+ 乳酸発酵ポルチーニ茸（Porcini mushrooms）¥200
オムライス
Omelette rice
チキンライス 自家製デミグラスソース
¥1,000
自家製パン取り合わせ
Homemade bread
山型食パン フォカッチャ グリッシーニ
¥200
ガーリックライス
Garlic rice
天のつぶ(福島県産)
¥200
自家製ソーセージのグリル
Grilled homemade sausage
粒マスタード 人参のラペ
¥900
『ふくしまブルブル』
Pork shoulder loin steak
豚肩ロース肉の鉄板焼ステーキ
¥1,300
12ヶ月熟成パルマ産生ハム
12 months aged Parma ham
EXV オリーブオイル
¥900
チーズ4種盛り合わせ・桃のピクルス・自家製ジャム
4 types of cheese
ブリー(仏・白カビ)タレッジョ(伊・ウォッシュ) ゴルゴンゾーラ(伊・青カビ)パルミジャーノ(伊・ハード)
¥900
海鮮アヒージョ
Seafood Ahijo
自家製アンチョビ 海老 蛸 帆立
¥900
タコ足のグリル
Grilled octopus leg
ドライトマトとブラックオリーブのソース
¥600
『パテドカンパーニュ』
Pork terrine
豚肩ロース肉・豚背脂・鶏レバーのテリーヌ
¥600
やわらか豚足のパン粉焼き
Breaded pork leg
粒マスタード 人参のラペ
¥900
シンプルペペロンチーノ
Pasta Peperoncino
イタリア産鷹の爪 EXV オリーブ油 にんにく 大葉
¥1,000
アラビアータ
Pasta Arrabiata
イタリア産鷹の爪 にんにく トマトソース
¥1,200
自家製ベーコンのカルボナーラ
Pasta Carbonara
白ワイン 卵 黒胡椒
¥1,400
海老と生海苔のクリームパスタ
Cream pasta with shrimp and fresh seaweed
柚子胡椒
¥1,300
“ペンネ” ゴルゴンゾーラソース
Penne Gorgonzola sauce
¥1,400
海老グラタン
Shrimp gratin
自家製ベシャメルソース ペンネ
¥1,000
季節の果物と4種類のチーズのピザ
Pizza with seasonal fruits and 4 types of cheese
自家製パン生地のピザドゥ
¥1,400
季節のパスタ、またはピザ
Seasonal pasta or pizza
※内容は黒板メニューをご覧ください
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
Beef cheek meat stewed in red wine
季節の野菜とともに
¥1,600
ハンガリー産鴨もも肉のコンフィ
Duck confit
低温の油脂で柔らかく煮ました
¥1,500
『カスレ』
Stewed duck thigh and pork leg
鴨もも肉と豚足の煮込み ココット鍋での提供
¥2,000
豪産牛サーロインステーキ( 150g )
Australian beef sirloin steak
焼き加減:レア
¥2,000
季節の果物のグラニテ
Granita of seasonal fruits
¥300
ガトーショコラ(1/8 カット)
Gateau chocolat
¥400
デザート３種盛り合わせ
Assorted 3 kinds of dessert
ガトーショコラ プリン 自家製バニラアイス
¥600
At the time of accounting, 300 yen is included as a table charge.